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おすすめレストラン

今日はSpoleto(スポレート)の直ぐ側、Camporoppolo(カンポロッポロ)
のステキなレストランを紹介。

辺り一面緑に囲まれたレストラン、
“IL BAIO(イル・バイオ)”でございますっ!

    IMGP3592_convert_20080806201619.jpg


エントランスを抜けると、そこには花と緑の世界が広がります。

広~い敷地内は惜しげも無く盛りだくさんに植えられた花や緑で彩られ、
まるでオアシス。

手入れの行き届いた芝生に、オリーブの木、花の鉢植え、木陰のベンチ・・・
見てるだけで癒されます。
ホント、うっとり…。 あぁ、芝生に転がってみたい…

    IMGP3596_convert_20080806210944.jpg



レストラン内はと言うと、これまたうっとり♪
エレガントな店内は、家具から食器に至るまでオーナーのこだわりが
感じられます。

ちなみにここのオーナー。苗木を栽培・販売する会社のオーナーらしい。
どうりでこんなにふんだんに緑を植えられるわけだ。

    IMGP3606_convert_20080806202047.jpg

    
    IMGP3601_convert_20080806211234.jpg


    IMGP3603_convert_20080806211021.jpg
        (ガーデンパーティー、ステキだろうなぁ…)


マネージャーはフレンドリーでとっても気が利く方。
ウェイトレスもそつがなく、もちろんフレンドリー。
チームワークの良さが伝わってきます。

シェフはこの地域で、腕はもちろん味とデコレーションのセンスも良いと評判の
女性シェフ。

「是非うちのレストランで働いてくれないか」

と彼女にオーナーが猛アタックしたらしい。

どんなシェフなんだろう…
ワクワクしながらご挨拶してみると、とってもフレンドリー。


さて、お料理。

早速メニューに目を通します。

どれも捨てがたい… 

決められない…


結局食いしん坊の私達、いろいろ食べてみたいので、アンティパストから
デザートまでのフルコースを、シェフのお任せで出してもらう事に。
もちろん全部小サイズでお願いしました。
イタリアサイズのフルコース完食は私にはちとムリなのね…

私達のテーブルへ運ばれて来たお料理は…

アンティパスト:(写真をご覧下さい)
プリモ:チース詰めキャンディー型パスタ&トリュフソース
    ドライトマト、ケッパー、ブラックオリーブのパスタ
セコンド:子豚のソテー&リンゴソース
     鶏の包み焼き
デザート:チョコレートケーキ(中からチョコレートがとろ~りとろけ出る)
     &ベリー味のジェラート
     
ワインはマネージャーさんが進めてくれた、オーストラリアのシャルドネを頂きました。


    IMGP3617_convert_20080806211145.jpg
      (↑アンティパスト:ズッキーニの花のリコッタ詰め)
       ※この他のお料理の写真はまた後日追加します。すみません。

見た目はよくある普通のソースっぽいのに、実は全然違ったり、
セコンドのお肉も柔らかかったりと、
どの料理も上品で、目にもお口にも、ほんとに美味しゅうございます。

しかし、小さいサイズって言ったのに、プリモ以外は普通サイズで
運ばれてきたのには参ったっ!も~、小でよろしくって言ったじゃ~んっ。

・・・もしや、私にとっての普通サイズは、イタアリ人にとって小サイズなのか??

    

で、気になるお値段はと言いますと、他のレストランと比較しても
安くもなく高くもなく、普通ど真ん中。

でもこの環境にエレガントな雰囲気とスタッフのサービス、
そして料理の質を考えれば、かなりお安いです。

お得感満載です。



そして、帰りはお腹パ~ンパンのフ~ラフラ。
でも、これは幸せのフ~ラフラなので良しとする。 酔っぱらいじゃないよ


そして、そして、この広~い敷地内。
なんとプールもございますよ! 贅沢だ…

    IMGP3587_convert_20080806210910.jpg
          (↑プールサイドのオリーブの木)

次回は是非とも水着&バスタオル持参でお邪魔したい。


さらに9月にはCentroBnessere(チェントロ・ベネッセレ=スパ)と
ホテル(四つ星)も同じ敷地内にオープンします。

このIL BAIO。
ワタクシが自信を持ってオススメしますっ! って、どっかで聞いたセリフ…

もしお近くに来るチャンスがあれば是非一度足を運んでみて下さい。

身も心も癒されます





    IMGP3609_convert_20080806211113.jpg
       (↑夕暮れ時、お庭でいただいたアペリティーボ)




【IL BAIO】 
Loc. Camporoppolo - 06049 Spoleto (Pg)
Tel : *39-0743-252103 / *39-0743-51198
Fax : *39-0743-51198
Email : info@ilbaio.com
URL : www.ilbaio.com



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テーマ : イタリア - ジャンル : 海外情報

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Comment

うまそ~

あんたっ!
ちょっと最近セレブな生活してないかぃ?

今は夏だから、時期的なモノなんかな?

羨ましくて仕方ないわっ(^_^;)

欧風な生活してみたいわ(x_x;)
さすがに日本じゃせわしなくて無理やろうけどね(--;)

しゃーないから今は将来の目標の一つとして掲げる事にするわ♪

♪326さま

セレブ・・・
この言葉とは一生縁が無いと思われる。
どこに住んでも庶民は庶民。

でも、セレブ疑似体験は出来るかもね。v-8

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