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頂き野菜

昨日は日曜日。

キョッキさん不在ですが
重い腰を上げてチビキョッキ連れてキョッキご両親宅へ
恒例のサンデーランチをよばれに行って参りました。



さて、
もう数日前の話ですが・・・


キョッキさんのクライアント様(プーリア州の方)から
自宅で穫れたお野菜頂きました。

  P9100089_convert_20100924063201.jpg

巨大トマト、ペペロンチーノ、丸くて平なピーマン。

さて、どうやって頂く・・・


トマトはサラダにしたり、カプレーゼにしたりですぐ平らげました。

ペペロンチーノは相当考えた末
乾燥させてチマチマ使う事に決定。

そしてピーマン・・・
こんな形のピーマンは初めて見ました。
なので普通に使ってはダメなような気がして
こちらも相当悩んだ末
中に具(パン、アンチョビ、ケッパー、パセリ、にんにく)を詰めて
オーブンで焼く事に。

  P9100093_convert_20100924063259.jpg

こちら大成功。
んまかった。


それでもまだまだ余ってるピーマン達。
結局チマチマ普通にチャーハンに投入したりして
ただいま必死で消費中。


しかしあれだね、
ペペロンチーノはやっぱ辛いね。
恐る恐る、しかもちょっぴし舐めただけで
お口の中が「ボーッ!!」と燃えますた。


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